Cruz Roja Española entiende la salud como uno de los principales recursos con los que contamos las personas para disfrutar y vivir lo más plenamente posible. Partiendo de esta visión, la formación de un manipulador de alimentos es fundamental, al tener un contacto directo con los alimentos en sus distintas fases y hasta que el producto llega al consumidor. Nuestro curso en formato online está dirigido a todas aquellas personas cuya labor está enfocada a la manipulación de alimentos podrá formarse en materia de seguridad alimentaria evitando que los alimentos se contaminen y/o distinguiendo aquellos que pudieran estarlo, por lo que ha de conocer y cumplir unas normas en su actividad para garantizar la seguridad alimentaria.